La Spezia – Non si ferma né si accontenta mai Oscar Farinetti, il vulcanico e geniale patron di Eataly che punta ora ad un nuovo progetto, sempre legato alla valorizzazione ed alla promozione dei prodotti agroalimentari rigorosamente ‘made in Italy’.
Si tratta di un grande ”Orto d’Italia” i cui prodott
i verrebbero venduti via internet in ogni angolo del globo, e Farinetti spiega di aver già individuato la tenuta ideale per realizzare questo ambizioso progetto: a Marinella di Sarzana, in provincia di La Spezia, nell’estremo ponente ligure.
“L’idea è quella di realizzare in un territorio ideale per clima e storia un orto di circa 6 ettari in cui coltivare i prodotti agricoli del Made in Italy – ha spiegato Farinetti – per poi venderli in tutto il mondo. Credo che il progetto possa dare lavoro sin da subito a quaranta giovani”.
