Roma – La frutta e la verdura “made in Italy” è al vertice della sicurezza alimentare mondiale, con il minor numero
di prodotti agroalimentari con residui chimici irregolari (0,3%), quota inferiore di quasi 5 volte rispetto alla media
europea (1,5%) e di 19 volte quella dei prodotti extracomunitari (5,7%). Lo afferma Coldiretti nel sottolineare che i livelli di contaminazione sono bassissimi per tutte le categorie di prodotto, dalla frutta (0,3%) agli ortaggi (0,7%), mentre addirittura nessun superamento dei limiti si è verificato per cereali, olio, vino e baby food.
Una situazione ben diversa – continua Coldiretti – si registra sui prodotti importati dall’estero. Le melagrane dall’Egitto superano i limiti in un caso su tre (33%), ma fuori norma dal Paese africano sono anche l’11% delle fragole e il 5% delle arance “che arrivano peraltro in Italia grazie alle agevolazioni all’importazione concesse dall’Unione europea”.
I problemi – prosegue Coldiretti – riguardano anche la frutta dal Sud America, come i meloni e i cocomeri importati dalla Repubblica Dominicana, che sono fuori norma nel 14% dei casi per l’impiego di Spinosad e Cypermethrin.
Con l’inizio ufficiale dell’estate e l’arrivo del caldo – osserva Coldiretti – volano gli acquisti di frutta, che fanno
registrare nell’ultima settimana un aumento del 10% rispetto a quella precedente.
L’organizzazione agricola nel primo weekend dell’estate porta nei mercati di Campagna Amica i ‘tutor del risparmio’, “figure che aiutano i consumatori – spiega Coldiretti – a fare acquisti consapevoli al giusto prezzo, dalla scelta giusta della frutta alle modalita’ di acquisto, dalla conservazione fino ai trucchi antispreco”.
Sotto la spinta di stili di vita piu’ salutistici – conclude Coldiretti – l’ortofrutta e’ diventata la prima voce di spesa del
budget alimentare degli italiani e rappresenta ora il 23 per cento del totale del budget destinato dalle famiglie
all’alimentazione, per un importo di 99,5 euro per famiglia al mese.
