La Spezia, non dichiara provenienza pesce. Ristorante multato dalla Capitaneria di Porto

La Spezia – Un controllo di routine che si è trasformato in incubo quello eseguito ieri dalla Capitaneria di Porto in un ristorante della Spezia, attività che è stata trovata sprovvista della documentazione necessaria che attesta la provenienza della fauna ittica poi destinata ai clienti. Come si legge in un comunicato della stessa Capitaneria di Porto, a carico del ristoratore è stata emessa una sanzione pecuniaria di 1500 euro
I militari della Capitaneria eseguono questo genere di controlli per verificare non solo la provenienza del pesce ma anche il suo stato di conservazione all’interno dei ristoranti, il tutto con l’obiettivo di proteggere i consumatori e garantire l’effettiva osservanza delle norme sulla pesca ed acquacoltura in applicazione delle più recenti normative europee.