Sestri Levante – Pesce senza etichettatura di provenienza e prodotti ittici conservati sott’olio e anch’essi senza documentazione comprovante l’origine e la provenienza. Un noto ristorante di Sestri Levante è stato multato per 1500 euro al termine di una ispezione dell’Ufficio Locale Marittimo della Guardia Costiera di Santa Margherita Ligure.
Durante la verifica, infatti, il titolare del locale non è stato in grado di mostrare le etichette e le bolle di viaggio di circa 8 kg di pesce e prodotti ittici.
Il pescato deve infatti viaggiare con adeguata documentazione e deve avere la prevista etichettatura che ne attesti l’origine e la certificazione della compravendita per evitare il commercio di prodotti adulterati o mal conservati.
Gli addetti al controllo hanno anche trovato alcuni barattoli contenenti pescato che non erano a norma con le leggi per la tracciabilità del prodotto.
Tutto il materiale è stato sequestrato e il titolare del ristorante è stato multato.
