Genova – Prosegue il ciclo di incontri alla Biblioteca Berio, sul tema Biodiversità a tavola.
Il prossimo appuntamento è previsto per giovedì 19 ottobre alle 17 nella Sala Chierici della Berio con Raccontami l’olio vero, buonessere mediterraneo.
Un focus su filiere, tracciabilità e saggistica insieme allo storico dell’alimentazione Umberto Curti e ad Alessandro Giacobbe (Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure). Segue degustazione.
Ingresso gratuito.
L’iniziativa è inserita nel cartellone di Genova Capitale del Libro 2023 ed è stata organizzata dall’associazione culturale Genova World.
Si consiglia la prenotazione al link https://www.bibliotechedigenova.it/evento/34464
Olio d’Oliva, alla Berio un incontro per riconoscere la qualità
