Genova – Farinata servita calda negli stand lungo la passeggiata a mare di Pegli. Torna la tradizionale Sagra della Farinata ormai alla sua 52esima edizione. I “fainotti” di Pegli si sfideranno per la miglior farinata che verrà distribuita ai visitatori dalle 12 alle 2o.
Rigorosamente cotta nei forni a legna, la Farinata di Pegli sfida i palati più raffinati con numerose varianti della ricetta tradizionale che è una specialità genovese.
La Pro Loco di Pegli ha allestito i forni in largo Calasetta e sul lungomare per consentire ai visitatori di assaggiare vari tipi di farinata e di ammirare stand e bancarelle con prodotti tipici e merci varie.
Nella giornata di domenica sarà presente anche il mercatino dell’antiquariato con occasioni e curiosità da ammirare.
